Para Alexaina, ofrecer al mercado productos, recetas y elaborados que cumplan con las necesidades del momento siempre han constituido una de las mayores motivaciones. Pero sobre todo, que los procesos y sistemas para alcanzar esos productos, cumplan con estrictos requisitos de calidad y seguridad. Gracias a la implementación de un sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos.